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Introduzione alla glucorafanina
La glucorafanina, o 4-metilsulfinilbutil glucosinolato, è un componente importante di broccoli, cavoli, cavoletti di Bruxelles, cavoli e altre verdure.
Principalmente specifiche della glucorafanina
① Glucorafanina a bassa densità 1,0% HPLC
② Glucorafanina ad alta densità 13,0% HPLC
Benefici della Glucorafanina
In conclusione, l’assunzione giornaliera di integratori di glucorafanina è benefica per il mantenimento della salute del fegato in adulti sani di mezza età con biomarcatori epatici sierici normali, sebbene siano necessari ulteriori studi incentrati su altri marcatori antiossidanti per comprendere come la glucorafanina migliori la funzionalità epatica.
Scheda tecnica tipica della Glucoraphanin 85%
| Elementi di analisi | Specifiche | Metodi |
| Identificazioni | ||
| Lo spettro IR è concordante con lo spettro della glucorafanina RS. | |
| Il tempo di ritenzione del campione corrisponde allo standard nel test di purezza HPLC. | |
| Test fisici | ||
| Aspetto | Da bianco a giallo chiaro | Visivo |
| Gusto e olfatto | Caratteristica | Organolettici |
| Densità apparente | 0,3-0,6 g/ml | 0,48 g/ml |
| Acqua | ≤2,00% | 1,31% |
| Residuo all'accensione | ≤1,00% | USP43 |
| Test sugli ingredienti attivi | ||
| Da bianco a giallo chiaro | ≥13,00% | HPLC |
| Test chimici | ||
| Metalli pesanti | ≤10,00 ppm | USP43 |
| Pb | ≤1,00 ppm | USP43 |
| COME | ≤2,00 ppm | USP43 |
| CD | ≤0,10 ppm | USP43 |
| Hg | ≤1,00 ppm | USP43 |
| Residuo di ferro | ≤10,00 ppm | USP43 |
| Residuo di cloruro | ≤200 ppm | USP43 |
| Residuo di solfato | ≤300 ppm | USP43 |
| Test microbiologici | ||
| Conteggi batterici totali | ≤1.000ufc/g | USP43 |
| Lieviti e Muffe | ≤100ufc/g | USP43 |
| E. Coli | Negativo in 1g | USP43 |
| Salmonella | Negativo in 10g | USP43 |
| Staphylococcus aureus | Negativo in 1g | USP43 |
| * Conclusione: conforme alle specifiche sopra riportate. | ||
| * Dichiarazioni: esente irradiato, esente da OGM, esente da additivi. | ||
| * Confezione: 1/5 kg per sacco o 25 kg per fusto in fibra. | ||
| * Condizioni di conservazione: conservare in contenitori ermetici e ben chiusi con temperatura inferiore a 25 ℃. | ||
| * Durata di conservazione: 3 anni se conservato correttamente. | ||
Casi applicativi
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