Scenari applicativi degli estratti vegetali
Esistono vari tipi di estratti vegetali e anche le loro funzioni sono diverse. Un estratto ha spesso effetti diversi, ma può essere suddiviso approssimativamente in cinque categorie: colorazione, resa aromatica, effetti farmacologici e funzioni sanitarie.
Colorazione:Pigmento è il componente principale del colore delle piante. Alcune piante sono estremamente ricche di contenuto di pigmenti e possono essere utilizzate per l'estrazione dei pigmenti. Ci sono dozzine di pigmenti vegetali disponibili nel mio paese, ad esempiocurcumina, giallo cartamo, rosso ravanello, rosso barbabietola, rosso sorgo, rosso peperoncino, ecc.
GustoA: Gli estratti vegetali sono spesso ricchi di componenti caratteristici in grado di stimolare efficacemente i sensi, come dolcificanti e sostanze volatili. Il dolcificante naturale è un nuovo tipo di dolcificante attualmente popolare. Non solo ha una dolcezza eccezionale, ma è anche un sostituto ideale del saccarosio e il suo effetto sulla salute è notevole. Come il glicoside dello steviolo, il mogroside e così via. Gli oli essenziali sono sostanze volatili concentrate, spesso utilizzate nella preparazione delle spezie, e sono anche il settore con la soglia di applicazione più bassa tra gli estratti vegetali, con le minori restrizioni normative.
Farmacologia: L'uso delle preparazioni erboristiche cinesi ha una lunga storia ed è relativamente prospero in Asia. Negli ultimi anni, spinto dal concetto della medicina tradizionale cinese, è diventato famoso in tutto il mondo. Materie prime estratte dalla medicina tradizionale cinese: si riferisce all'estrazione e alla separazione di materiali medicinali tradizionali cinesi o piante naturali, che hanno principi attivi chiari e possono essere utilizzati come materie prime per preparati di medicina tradizionale cinese; e vengono utilizzati per la produzione di medicinali brevettati cinesi. , estratto liquido, estratto secco, principi attivi, parti efficaci e altri ingredienti dell'estratto.
Funzione sanitaria: Gli ingredienti negli estratti vegetali includono glicosidi, acidi, polifenoli, polisaccaridi, terpenoidi, flavonoidi, alcaloidi, ecc. E questi ingredienti hanno dimostrato di avere attività biologica nella ricerca e di avere un effetto non trascurabile sulla salute umana. Lo sviluppo della sua funzione sanitaria è diventata la tendenza di applicazione principale degli estratti vegetali.
Orario di pubblicazione: 04-lug-2023
