Gli xiloligosaccaridi sono polisaccaridi estratti da fibre vegetali e composti da 2-10 unità di xilosio. Gli xilo-oligosaccaridi hanno una buona solubilità e stabilità e sono ampiamente utilizzati negli alimenti, nella medicina, nei cosmetici e in altri campi. Innanzitutto, gli xilo-oligosaccaridi sono ampiamente utilizzati come additivi alimentari nell’industria alimentare. Durante la lavorazione di biscotti, pane, alimenti surgelati, ecc., l'aggiunta di xilo-oligosaccaridi può aumentare la viscosità e la consistenza degli alimenti, migliorare il gusto degli alimenti e aumentare la stabilità e la durata di conservazione degli alimenti. Inoltre, gli xilo-oligosaccaridi hanno proprietà idratanti e antigelo e vengono utilizzati come stabilizzanti e addensanti nel gelato, nella gelatina e in altri alimenti. In secondo luogo, anche in campo medico trovano largo impiego gli xilo-oligosaccaridi. La ricerca mostra che gli xilo-oligosaccaridi hanno attività antiossidanti, antibatteriche, antinfiammatorie e altre attività fisiologiche e possono migliorare la funzione immunitaria del corpo. Pertanto, gli xilo-oligosaccaridi vengono spesso utilizzati per preparare prodotti sanitari e medicinali per migliorare l'immunità e la resistenza alle malattie del corpo. Nell'industria cosmetica, infine, gli xilo-oligosaccaridi trovano largo impiego anche nella formulazione di prodotti per la cura della pelle e cosmetici. Le sue proprietà idratanti possono idratare la pelle e mantenere l'equilibrio idrico della pelle; allo stesso tempo, gli xilo-oligosaccaridi hanno anche effetti antiossidanti e riparatori della pelle danneggiata, che possono migliorare l'elasticità e la lucentezza della pelle. Per riassumere, lo xilo-oligosaccaride è un polisaccaride con una vasta gamma di applicazioni e svolge un ruolo importante nell'industria alimentare, medica, cosmetica e in altri settori.
① Xilo-oligosaccaride in polvere 95% HPLC
② Xilo-oligosaccaride in polvere 70% HPLC
③ Xilo-oligosaccaride in polvere 35% HPLC
④ Sciroppo di xilo-oligosaccaride 95% HPLC
⑤ Sciroppo di xilo-oligosaccaride 70% HPLC
⑥ Sciroppo di xilo-oligosaccaride 35% HPLC
❶ Lo xilo-oligosaccaride può ridurre la produzione di prodotti di fermentazione tossici ed enzimi batterici dannosi.
❷ Lo xilo-oligosaccaride può inibire i batteri patogeni e la diarrea, prevenire la stitichezza.
❸ Lo xilo-oligosaccaride può prevenire e proteggere la carie dentale, inibire la riproduzione dei batteri orali.
❹ Lo xilo-oligosaccaride può favorire la produzione di vitamine del gruppo B e altri nutrienti da parte dell'organismo.
Elementi di analisi | Specifiche | Metodi |
Test sugli ingredienti attivi | ||
XOS2-7 (HPLC su base secca) | ≥95,00% | GB/T35545-2017 |
XOS2-4 (HPLC su base secca) | ≥65,00% | GB/T35545-2017 |
Test fisici | ||
Aspetto | Polvere fine e scorrevole | Visivo |
Colore | Da bianco a giallo chiaro | Organolettici |
Odore | Caratteristica | Organolettici |
Gusto | Piccolo dolce | Organolettici |
Impurità | Nessuna impurità visibile | Visivo |
valore del ph | 3.5~6.0 | GB5009.237 |
Acqua | ≤5,00% | GB5009.3 |
Contenuto di cenere | ≤0,30% | GB5009.4 |
Test chimici | ||
Metalli pesanti | ≤10,00 ppm | GB5009.74 |
Pb | ≤3,00 ppm | GB5009.12 |
COME | ≤2,00 ppm | GB5009.11 |
CD | ≤1,00 ppm | GB5009.15 |
Hg | ≤0,30 ppm | GB5009.17 |
Test microbiologici | ||
Conteggi totali delle piastre | ≤1.000ufc/g | GB4789.2 |
Lieviti e Muffe | ≤100ufc/g | GB4789.15 |
Coliformi | 3MPN/10g | GB4789.3 |
E. Coli | Negativo | GB4789.38 |
Salmonella | Negativo | GB4789.4 |
Staphylococcus aureus | Negativo | GB4789.10 |
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